À Cuba, un paladar désigne un restaurant-maison où vous avez l’occasion de déguster le meilleur de la cuisine cubaine. En entrant au Café Bistro Le Paladar, vous plongez directement dans cet univers de saveurs et cette chaleur caribéenne associée au peuple cubain. Vous y trouverez une cuisine cubaine authentique inspirée autant de la cuisine familiale traditionelle que du fast-food des rues de La Havane et des meilleurs plats des restaurants de l’île.

Vous adorerez l’Enchilado de camarones: de succulentes crevettes en sauce avec ail, vin blanc et tomates, servies avec riz et plantains frits ou encore la savoureuse Ropa Vieja : du bœuf de côte en sauce avec oignons et poivrons, servi avec riz congri et plantains frits. Sans oublier les fameuses langoustes, les calmars en sauce ainsi que le délectable porc rôti.

Vous pourrez aussi profiter des meilleurs Mojitos au nord de La Havane, d’un Cuba libre ou de la fameuse Canchánchara de Trinidad! Vous retrouverez cette ambiance festive de Cuba avec la musique, le décor et la chaleur de l’accueil.    ¡Bienvenidos!